Comment Savoie ? à La Friche :
L’esprit montagnard à Saint-André-lez-Lille
À La Friche, on aime quand la food raconte une histoire.
Et avec Comment Savoie ?, on prend directement la direction des sommets.
Créé par La Friche elle-même, ce stand met à l’honneur les recettes montagnardes et les grands classiques savoyards : fromage fondu, raclette généreuse, Mont d’Or coulant, planches à partager… Ici, on vient pour le goût, on reste pour la convivialité.
Comment Savoie ? :
le fromage dans tous ses états
Chez Comment Savoie ?, le fromage est roi.
Raclette fondante, sandwichs montagnards bien garnis, Mont d’Or à partager, planches de fromages et charcuterie généreuses… chaque recette est pensée pour réchauffer, rassurer et rassembler.
C’est une cuisine simple, gourmande, assumée.
Celle qui donne envie de s’installer longtemps autour de la table.
À La Friche, ce stand apporte une touche réconfortante, presque festive, qui transforme chaque repas en moment à part.
ON SE FAIT UNE BOUFFE À LA FRICHE BIENTÔT ?
L’idée de Comment Savoie ?, ce n’est pas seulement de reproduire les classiques. C’est de les adapter à l’énergie de La Friche.
La raclette se décline en sandwichs généreux. Le fromage fondu devient un plat à partager. Les planches montagnardes circulent autour des grandes tables.
On retrouve l’ADN savoyard dans un format convivial, accessible et parfaitement intégré à l’ambiance du lieu.
Des recettes savoyardes revisitées en version street food
La télécabine raclette :
l’expérience signature de La Friche
C’est probablement l’expérience la plus emblématique du stand.
À La Friche, vous pouvez réserver votre télécabine privatisée entre amis ou collègues et profiter d’une formule raclette directement à l’intérieur.
Un décor montagnard. Une table chaleureuse. Du fromage qui fond.
C’est immersif, original, et typiquement dans l’esprit La Friche : créer des moments qu’on ne vit pas ailleurs.
Comment Savoie ? devient alors bien plus qu’un stand.
C’est une expérience à part entière.
Une parenthèse montagnarde au cœur de La Friche
Dans l’écosystème culinaire de La Friche, Comment Savoie ? apporte cette dimension chaleureuse et festive.
C’est le stand qu’on choisit quand on veut partager. Quand on veut célébrer. Quand on veut un repas qui rassemble.
Que ce soit autour d’un sandwich raclette rapide ou d’une grande tablée en télécabine, l’ambiance reste la même : conviviale, généreuse, sans prétention.
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Comment Savoie ? est un stand créé par La Friche à Saint-André-lez-Lille, spécialisé dans les recettes savoyardes autour du fromage.
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Non, la restauration fonctionne sans réservation. Vous venez à La Friche, vous commandez sur place et vous profitez de l’ambiance.
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Oui. La Friche Gourmande est adaptée pour les personnes en fauteuil roulant. Plusieurs places de stationnement PMR son disponible dans notre parking. Pour les personnes accompagnées d’un chien d’assistance, nous les acceptons aussi, à condition que le chien soit tenu en laisse et que les lieux restent propres.
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Oui, La Friche propose une expérience unique : réserver une télécabine privatisée pour déguster une formule raclette entre amis ou collègues.
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Une cuisine vietnamienne inspirée du banh mi : pain croustillant, viandes marinées, légumes pickles, herbes fraîches et sauces parfumées.
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Les deux…on commence chill et on peut ensuite s’emballer gentiment ;-)